世界一周“弱”激辛コース

激辛グルメと言えば、ラーメン、カレー、
麻婆豆腐がまず思い浮かぶかと思いますが、
それだけじゃ物足りない、
もっといろんな激辛を！
というあなたにはJ×Jの
「世界一周弱激辛コース」がおススメです！
世界中の唐辛子と世界中の激辛料理が
同時に楽しめます！

まず前菜は「サドンデス・ナチョス」。
激辛ソースで有名なサドンデスソースを
前菜から使っちゃいます！

次は「世界一周スパイシーシーザーサラダ」。
J×Jで人気の世界一周シーザーサラダを
激辛仕立てにしました！
辛いサラダという新感覚をどうぞ！

冷菜は「タコのピリピリのビリビリ」。
タコをピリピリという
アフリカの調味料でマリネしてます。
さらにそこに山椒系のしびれを加え、
ビリビリした味わいも同時に楽しめます！

そして「スコーピオン・ケバブ」。
中東のケバブサンドに、
中米のトリニダード・スコーピオンという
唐辛子ソースを掛け合わせてます！

揚げ物は「朝天フィッシュ＆チップス」！
イギリスの定番「フィッシュ＆チップス」は
中華系の唐辛子「朝天辣椒」とのコラボで！

メインは「キャロライナジャークチキン」！
ジャマイカのジャークチキンはスパイスと、
世界最恐と謳われた
キャロライナリーパーをブレンドした
特製ソースで漬け込んでいます！

〆は「弱激辛ジャニ丼」！
こちらはJ×Jオリジナルのジャニ丼を弱激辛に！
J×Jのオリジナル激辛調味料
「世界一周した弱激辛ジャム」を使った
牛筋煮込み丼でコースを〆てもらいます！

もう一つのポイントは
「弱激辛」ということです！
「弱」とは何かと言うと
つまり「激辛の少し手前」です。
辛すぎて食べられないもの、
あるいはちょっと物足りないものが多い
激辛シーンですが、
そのちょうど中間を表現したのが
「弱激辛」なのです！

J×Jではこの弱激辛を意識した
オリジナル調味料を開発しました！
「世界一周した弱激辛ジャム」です！
弱激辛コースにはこのジャムも
ふんだんに使われています！
ジャムはネットでも販売してますので、
ご興味のある方は是非！

コースのほかに
オリジナルの激辛メニューもたくさんあります！
J×Jの白い激辛ラーメン「白虎」。

そして、白虎よりも辛い「朱雀」

J×J自慢のめくるめく
「世界の料理×激辛」の世界を
どうぞお楽しみくださいませ！